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十一烷酸
C11H22O2，CAS号112-37-8
十一酸，十一碳酸
分 子 量：186.29g/mol
密 度：0.9±0.1 g/cm³
闪 点：＞110°C
熔 点：28-31℃，
沸 点：在压力为160 mmHg时，沸点为228 °C
性质：
- 外观：低熔点固体，蜡状/粉末状固体，温度稍高时会变为无色液体
- 溶解性：难溶于水（20℃时溶解度≤0.105g/L），易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂
用途：
- 主要用于有机合成及塑料调节剂
- 具有抗真菌作用，可抑制红毛癣菌角朊酶、脂肪酶及磷脂合成。
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